Składniki

• 30 dkg zielonego groszku (mrożonka)
• 2 ząbki czosnku
• 3 łyżki oliwy lub oleju
• ulubione kiełki
• pęczek świeżego koperku
• 1/4 czerwonej papryka
• pieczywo chrupkie
• sok z cytryny
• pomidorki koktajlowe
• sól, pieprz

Przygotowanie

1. Groszek ugotować ok. 5 minut, zalać zimną wodą żeby nie stracił koloru i wystygł.
2. Zmiksować blenderem z czosnkiem, koperkiem i sokiem z cytryny aby powstała jednolita masa.
3. paprykę pokroić w paski
4. Posmarować groszkową masą kromki pieczywa.
5. Podawać przybrane kiełkami, papryką i pomidorkami.